1 / 3
2 / 3
3 / 3
Laga ungersk julkorv
SE
I den här kursen lär du dig tillaga ungersk korv, som vi lovar kommer att bli ett smakfullt inslag på julbordet! OutdoorAkademins ena grundare Kristina, växte upp med en ungersk pappa som lagade dessa korvar varje jul. Paprikakrydda, vitlök och andra kryddor samsas med kött, korven stoppas och röks sedan. Vår kursledare Henrik är utbildad charkuterist, jägare och dessutom älskar han att laga mat. Henriks tidigare granne var ungrare och lärde ut hur man gör genuin kolbász. Vi håller till i Dennis lada i Stenkullen strax utanför Lerum. Här finns den utrustning som behövs inklusive ett rökskåp. Alla ingredienser du behöver ingår i priset och du får med dig korv och recept hem., lagom till jul!
Praktisk information
Inga förkunskaper krävs. Vi använder oss delvis av fläskkött.
Köp ett presentkortGe någon du bryr dig om en upplevelse de aldrig kommer att glömma.
Boka ett privat eventSka du hålla ett privat event?
Vi håller även privata tillställningar för större sällskap, som företagsevent. Skicka oss en förfrågan här så återkommer vi till dig så snart som möjligt.
Om Outdoorakademin
OutdoorAkademin startade för att kunna erbjuda både företag och privatpersoner kurser och upplevelser inom friluftsliv och jakt. Efter mer än 12 år på ett studieförbund var det dags för mig att starta eget och göra det jag brinner för: att arrangera kurser inom outdoorsegmentet, av hög kvalitet och handplockade kursledare. Våra kurser är inkluderande, sänker trösklarna in i friluftslivet för nybörjare och erbjuder fördjupning för de som redan har vana av jakt och friluftsliv. Välkomna att kontakta oss!